라볶이
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- 순한맛라면 1개
- 대파 약 1/3대(30g)
- 정수물 1과 1/2컵(270g)
- 황설탕 1큰술(12g)
- 고추장 1큰술(20g)
만드는 법
- 대파는 송송 썰어 준비한다.
- 냄비에 물, 분말수프(1/2~2/3), 건더기수프, 설탕, 고추장을 넣고 풀어주며 끓인다. (분말수프의 양은 기호에 맞게 조절한다.)
- 육수가 끓으면 면을 넣고 끓인다.
- 면이 완전히 풀어지면 대파를 넣고 1분정도 더 끓인다.
- 물이 졸아들고 면이 익으면 불을 끄고 그릇에 담아 완성한다.
출처: 백종원 PAIK JONG WON · 원본 영상 보기 ↗
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